Kacang Hijau selain mengandung berbagai vitamin, mineral, Dan zat gizi lainnya; kacang hijay juga bisa membantu menyembuhkan penyakit?
Kacang hijau bisa mengobati berbagai penyakit seperti beri-beri, radang ginjal, tekanan darah tinggi, keracunan alkohol dan pestisida, mengurangi gatal karena biang keringat, muntaber, menguatkan fungsi limpa dan lambung, impotensi, TBC, jerawat, mengatasi flek gitam di wajah, menurunkan demam seta masih bayak lagi.
Berikut beberapa resep tradisional kacang hijau sebagai penawar beberapa macam penyakit.
1. Disentri/Sakit Perut
Kacang gijau dibuat bubut. Hidangkan dengan 2 butir telur ayam yang dipindang dan aer hangat kepada anggota keluarga yang terkena disentri sebanyak 2-3 kali sehari secara teratur.
2. Bisul
Merupakan salah satu penyakit ringan tapi sangat menganggu, terlebih bila bisul tumbuh di salah satu bagian tubuh yang sensitif. Untuk mengobati peyakit bisul yang belum matang, rebus 50 gr kacang merah kecil, 50 gr kacang hijau, 50 gr kacang hitam, dan 2 ruas jahe. Semua bahan, kecuali jahe, direbus. Jahe derebus tersebdiri dan hasil rebusannya dicampurkan ke rebusan kacang-kacangan tadi. Minum ramuan ini secara teratur. Ntuk bisul yang sudah matang, ramuan di atas harus ditambah madu.
3. Biang Keringat
Biang Keringat sering dialami oleh balita. Biasanya, balita yang terkena biang keringat sering rewel karena gatal. Untuk mengatasinya, rebus 60 gr kacang hijau yang sudah dijadikan bubuk bersama dengan 50 gr tanaman krokot dalam air secukupnya. Setelah matang, saring lalu minumkan 3 kali sehari.
4. Peluruh Kencing
Rebus 30 hr kacang hijau dan 30 gr daun sendol dalam air 400 cc. Ramuan dimasak dalam periuk tanah sampai matang. Sesudah singin, tambahkan madu secukupnya. Minum ramuan ini secara teratur sampai kencing tidak tersendar lagi.
5. Meningkatkan Gairah Seksual
Agar lebih greng, tidak ada salahnya para suami mencoba resep kacang hijau ini. Selain harganya murah, resep ini aman bagi kesehatan. Cara menyajikannya, rebus 30 gr kacang hijau bersama dengan 2 ruas jahe, 15 gr biji kerumbar. Semua bahan direbus dengan air 600 cc. Biarkan hingga air berkutang setengahya atau tersisa 300 cc. Minum secara teratur dan anda akan merasakan khasiatnya.
6. Rambut Rontok
Bagi yang bermasalah dengan rambut rontok, Anda bisa mencoba resep ini. Caranya dengan merebus kacang hijau dalam 1 gelas air. Perhatian! Saat merebus, jangan sampai kacangnya pecah. Setelah dingin, aiar rebusan kacang hijau ini digunakan untuk membasahi kulit kepala sembari dipijit. Biarkan kering, lalu keramas.
7. Demam pada Bayi
Bagi ibu-ibu yang mempunyai bayi sakit akibat demam, boleh mencoba menggunakan kacang hijau. Menurut penelitian, kacang hijau adalah penurun demam terbaik bila dibandingkan dengan ramuan tradisional lainnya. Caranya dengan memberikan 1 gelas air rebusan kacang hijau ditambah 1 sendok makan madu pada bayi yang terserang demam. Berikan rebusan ini sesendok demi sesendok.